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Refrigeração Comercial para Técnicos em Ar-Condicionado

REFRIGERAÇÃO COMERCIAL PARA TÉCNICOS EM AR-CONDICIONADO

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Sinopse

Profissionais experientes em sistemas de ar-condicionado são frequentemente requisitados a aplicar suas habilidades ao lidar com equipamentos de refrigeração comercial. Esta obra fornece uma base sólida em sistemas de arrefecimento para o estudo de equipamentos de refrigeração de médias e baixas temperaturas, tais como câmaras frigoríficas (walk-ins), geladeiras comerciais, frigoríficos e máquinas de gelo. O texto também enfatiza a refrigeração industrial de alimentos, com dezenas de dicas práticas que podem ser utilizadas durante a instalação e a manutenção de equipamentos comerciais desse ramo. Dicas úteis e conselhos, além de conceitos-chave importantes aos leitores, fornecem ao texto uma cobertura abrangente em uma área de conhecimento e atividade de crescente interesse no mercado em nível mundial. Este é um livro de referência, que busca incrementar o conhecimento e a técnica, a eficiência e a eficácia dos estudiosos e profissionais de refrigeração comercial.


informações

Editora: CENGAGE LEARNING

Especialidade: ENGENHARIA, GERAL

ISBN: 8522111197

ISBN13: 9788522111190

Páginas: 496

Publicação:

Edição: 2º

Encadernação: BROCHURA

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